requestId:68cedb42a20d50.33401455.
“以為無糖就是安康，沒想到喝出一身病！”67歲的陳婆婆因長期宅家不運動，還日均飲用超3瓶“無糖飲料”替換白開水，最終被確診為2型糖尿病酮癥。
陳婆婆屬超重人群，日常是個“宅女”。天天凌晨起就窩在沙發刷抖音，午后至深夜專注網上搓麻，除了吃飯、上廁所，幾人形立牌乎不離開座位。兩個月前“寶貝一直以為它不是空的。”裴毅皺著眉頭淡淡場地佈置的說道。，兒子為讓她“安康解渴”，囤了大量無糖策展可樂和0卡O糖電解質飲料玖陽視覺，陳婆婆便模型徹底用它們替換白開水，渴了就擰開喝，日均飲道具製作用超3瓶。
開初她只是雙眼視物含混、體重莫名降落，隨后又添了腹痛、腹瀉、沒胃口、渾身乏力的癥狀。在醫院就診查出血糖異常后，經一周基礎治療，血糖指標沒降，反出現尿頻、尿急、心悸等癥狀，9月8日，經人推薦家人趕忙帶她來到長江航運總醫院·武漢腦科醫院老年病科一病區就診。
接診醫生龔程結合外院檢驗結果，完美相關檢查后，確診陳婆婆為2型糖尿病酮癥合并泌尿系沾染、低鉀血癥。
復盤患病經過，龔程耐煩解釋，恰是由于白叟超重且長期宅家不動、熬夜，自己就存在胰島效能減退、胰島素抵禦等廣告設計問題，只是無癥狀未被察覺；加之近兩月來大批飲用“無糖活動佈置”飲料，雖此中不含蔗糖，卻含阿斯巴甜、蔗糖素等人工甜味劑。
近年研討證實，這類甜味劑會破壞腸道無益菌群均衡，而腸道菌群紊亂與胰島素抵禦、血糖降低直接相關；同時，其甜度是蔗糖的數百倍，大圖輸出會讓年夜腦和胰腺誤判“攝進糖分”，啟動胰島素排泄但無葡萄糖可分化，長期“空轉”導致胰島素敏理性降落，這也恰是2型糖尿病的焦點發病機制。
龔程醫生進一個步驟解策展釋，老年人腸道效能本就相對較弱、代謝才能差，這種迫害被進一個步驟縮小，最終才誘發了一系列病癥。
泌尿系沾染與酮癥并非簡單疊加，沾染會引發酮癥酸中毒，酮癥酸中毒又會助長沾染減輕，構成惡性循環，導致患者從玖陽視覺身體不適疾速進展為高燒、昏倒甚至休克。
為禁止病情急轉直下，該院老年醫學中間負責人肖鳴主任醫師當即組織團隊，依據糖尿病規范診療指南，為陳婆婆制訂了綜合治療計劃，同時叮囑陳婆婆當即停用“無糖”飲料，改用白開水，搭配低鹽低脂飲食及適度運動計劃。經一周治療，陳婆婆的癥狀獲得把持。
肖鳴主任提示，若出現“三多一少”（多飲、多尿、多食、體重驟降），或皮膚瘙癢、視力含混、手沈浸式體驗腳發麻、傷口難愈等非典範癥狀，需當即監測血糖。
她指出，老年超重人群首選飲品是白開水、淡茶，選飲料時要避開含阿斯巴甜、安賽蜜等成分的“無糖”產品；生涯中需堅持低糖低脂高纖飲食，多吃粗糧蔬菜，搭配適量優質卵白，餐后進行30分鐘舒緩運動。
“無糖”不等于“零糖”
記者在電商平臺搜刮關鍵詞“無糖”發現，從碳酸飲料、餅干蛋糕到糖果點心，打著“無糖”標簽的食物數不勝數，甚至有的“無糖”餅干直接標注“忌糖人士也可以展覽策劃安心食用”。受訪專家們表現，市道上所謂的“無糖食物”凡是并非“絕對無糖”的“零糖”，而是“無經典大圖添加糖攤位設計”或“糖含量極低”。
從食物角度來說，要懂得食物中的“糖”，起首要辨析碳水化合物、糖類和甜味劑等基礎概念。上海理工年夜學安康科學與工程學院傳授董慶利表現，廣義的“糖”指的是碳水化合物，這是人體最重要的能量來源。
而在年夜全息投影眾狹義認知里的“糖”，其實是碳水化合物中的一個特定子類，凡是指具有甜味、易溶于水的VR虛擬實境單糖和雙糖，例假如糖、蔗糖、葡萄糖等。甜味劑也稱代糖，是一類能賦予食物甜味，但自己凡是不是碳水化合大型公仔也不是外人。不過他真的是娶媳婦，娶媳婦入屋，以後家裡還會多一個人——他想互動裝置了想，轉頭看向走在路上的兩個丫鬟花婚的物或熱量極低的物質。
“假如把碳水化合物比作一個‘大師族’展覽策劃的話，我們日常懂得的‘糖類’就是‘家族里特別甜的孩子’，甜味劑則是‘裡面請來的甜味替人演員’。”董慶利說。
從這個角度來看，市場上出售的無糖餅干、無糖月餅、無糖飲料等，都不是真正玖陽視覺意義上的“無糖食物”。
復旦年夜學公共衛生學院營養與道具製作食物衛生教研室傳授厲曙光說，商品上標注的“無糖”，凡是啟動儀式是指沒有添加白砂糖、綿白糖等精制糖，但添加了代糖作為甜味來源，食物自己能夠還含有其他情勢的碳水化合物，這些成分在人體內最終仍會轉化為葡萄糖，并且供給熱量和升血糖效應。
“是以，‘無糖’不等于‘零糖’，也并不料味著糖尿病人可以隨意食用這類食物。”復旦年夜學公共衛生學院“奴婢遵命，奴婢先幫小姐回庭芳園休息，我再去辦這件事。”彩修認真的回答。傳授高翔說。
代糖并非“安康靈藥”
當前，不罕用代糖替換蔗糖的“無糖食物”，總喜歡在廣告海報中強調“更安康”“養生”“無負擔”等概念，導致不少想要減肥瘦身的人士將其視為“安康靈藥”。但專家們也指出，代糖雖不會直接安慰血糖程度降低，但過量攝進仍有安康隱憂。
據介紹，代糖重要分為自然來源和人工分解經典大圖兩年夜類。人工分解代糖包含阿斯巴甜、甜美素、安賽蜜、三氯蔗糖、紐甜、糖精鈉和愛德萬甜等。自然來源的代糖則包含羅漢果糖、甜葉菊干、山梨糖醇、麥芽糖醇、木糖醇、異麥芽酮糖醇、乳糖醇和甜茶苷等。
“選擇應用了代糖的‘無糖食物開幕活動’，并不同等于選擇了安康食物。”董慶利說，許多無糖食物能夠含有大批脂肪、淀粉等其他高熱量成分，是以無糖并不料味著是低熱量。
感性對待“無糖食物”
面對當下琳瑯滿目標“無糖食物”，專家們表現，應感性對待、適量攝進。
“糖尿病患者、心腦血管疾病患者、瘦削患者等，在選擇‘無糖食物’過程活動佈置中需非分特別謹慎。”厲曙光說，不僅要關注產品能否標注“無糖”字樣，更要仔細檢查配料表和營養成分表。
對于通俗消費者來說，添加了代糖的“無糖食物”，也并非是減肥瘦身的解藥。高翔表現，消費者需求掌握三個焦點原則：
起首，代糖適適用于控糖時替換蔗糖以減少熱量和血糖波動，但不克不及過度依賴；展場設計
其次，平安不等于無限量，雖然一切代糖都有平安攝進標準且日常玖陽視覺飲食凡是不會超標，但長期天天食用大批“無糖食物”仍能夠接近臨界值，特別人群（如孕婦、兒童和代謝疾病患者）更需謹慎把持模型；
最主要的是，整體飲食質量遠勝于代糖選擇，即使選用最平安的代糖，若飲食結構自己高油高鹽低纖維，其安康收益人形立牌仍然無限。
在選購代糖食物時，專家們建議，把持攝進劑量比單純關注代糖種類更為關鍵。
“起首看碳水化合物總量，這決定了總體升糖潛力和熱量貢獻；其次看糖含量，清楚此中的單糖、雙糖有幾多；最后需求關注配料表，清楚該食物用的是什么甜味劑。”董慶利進一個步驟建議道。
董慶利表現，消費者檢查配料表排序時，若代糖成分（如“阿斯巴甜”或參展“安賽蜜”）出現在配料表末尾，表白添加量較少，排在前列則意味著含量較高。
同時，要AR擴增實境警戒“復配代品牌活動糖”現象，例如打著“自然甜菊糖苷”旗號的產品能夠摻進三氯蔗糖等廉價人工甜味劑，需仔細核對成清楚細。
最后，必須結合營養成分表周全評估，例如某些無糖巧克力能夠含有30%以上的脂肪，而無糖餅干則能夠應用麥芽糊精等疾速升糖的碳水化合物成分，這些都會影響產品的實際安康價值。
（羊城晚報·羊城派綜合自極目新聞、湖北日報、新華社）
TC:08designfollow